logo
 

Земляника

zemlyanika Земляника – травянистое растение и одноименная ягода. Благодаря отличным вкусовым качествам. Землянику культивируют во многих странах Европы, а также в Южной и Северной Америке. Плоды представляют собой небольшие конические ярко-красные (реже с розоватым оттенком) ягоды, густо покрытые маленькими косточками, с сочной красной мякотью, обладающие сладким вкусом и характерным ароматом. Сбор ягоды осуществляется с начала июня и до середины июля. Чаще всего земляника попадает «с корабля на бал», - а именно, с грядки прямо к столу. Но кроме употребления клубники в свежем виде из ее ягод также готовят варенье, она используется при изготовлении сладостей и в производстве различных косметических средств.